تصوير الأطعمة وما أدراك ما الأطعمة! صارت عادة عند الكثير من المتابعين، يتفاخرون بتصوير وجباتهم اليومية في المطاعم. إنها الفرصة التسويقية لمطعمك أو للمقهى الخاص فيك.

نعم هي الفرصة، ان تستغل تلك الصور في نشر قائمة الطعام الخاصة بمطعمك، أي أن تستخدم أسلوب جديد في تقديم الأكل كي يتشجع كل الزبائن بتصوير تلك الأطعمة ونشرها عبر حسابتهم، فبعض حسابات الزبائن تعتبر كنز لا يعوض. فلنحول جميع زبائننا إلى رجال تسويق يمدحون ويدافعون عن منتجاتنا.

أنت ترى وضع كمية من النيتروجين عند تقديم المشروبات الباردة يبهر الكثيرين ويجعلهم في مصيدة التصوير والنشر، كما ترى وضع علم صغير على قطعة البرجر ومكتوب عليها مثلاً (هني وعافية) أو يكُتب عليها وبمناسبة عيد الفطر( كل عام وانته الخير) منها يبتهج الزبون ويبدأ بفتح عدسة كاميرا الموبايل ليساهم في مدحك.

تقول زميلتي مريم لم أتمالك نفسي مع أنني أعمل في مجال التسويق ولايمكن أن أتعرقل بالأساليب التسويقية إلا أنني تفاجأت بأن مطعم الفندق وأثناء تواجدي فيه قد قدم لي قطعة كعك صغيرة بمناسبة عيد ميلادي. فهاجت يدي كالريح إلى موبايلي لألتقط صورة سيلفي لـ سناب شات كي يرى صديقاتي هذه المناسبة اللطيفة.

مايكتبه موظف ستاربكس، عندما يكتب اسمك بالشكل المضحك أو الخاطئ فأنه يعطيك فرصة للتصوير والنشر، فلينشر الجميع. في مرة من المرات اشتريت من ستاربكس مشروبي المفضل لي ولأحد الأصدقاء، فطلب مني الموظف أن أعطيه الأسماء. فطلبت منه أن يكتب على كوب صديقي هذا الاسم (كريستيانو رونالدو). مضحك الموقف ولكنه كتب مع ابتسامة تعجب. هل تدري أين وصلنا؟ لقد قام صديقي بنشر صورة الكوب مع الاسم مع عمل منشن لحساب ستاربكس وحساب اللاعب الشهير كريستيانو رونالدو.

استغل شكل الأطباق وأنواعها، استغل الملصقات والنصوص التحفيزية كما تفعل ليبتون في خلفية كل كيس شاي، استغل اللون مثل لون الخبز أو أي عنصر من مكونات الطبق، استغل طريقة التقديم نفسها واستغل شخصية المُقدم ولباسه. فكر اليوم في استغلال جانب يضيف الرونق المطلوب للتصوير.

اليوم، مهمتك تغيير اسلوب تقديم الأطعمة بما يساعدك في تحريك مشاعر الناس قبل الأكل ولو أن الجوع كافر لكن الفن مغامرة يفتخر فيها الناس، دعهم يتفاخرون!

 ٢٥٠ متدرب من المهتمين في مجال بناء العلامات التجارية و التسويق انضموا في الجزء الأول من دورة العلامات و التصميم، الدورة التي انطلقت من 2017 بإجتهادٍ من المدير الإبداعي علي أبوليث و فريقه المبدع من شركة ليث ميديا.

تمت الدورة عبر منصة زوم للإجتماعات في تاريخ 6 يونيو 2020 و بذلك يرتفع رصيد الدورة إلى أكثر من ٤٥٠ متدرب من البحرين و خارجها، حيث شاركنا عددًا من الجزائر، تركيا، مصر، اليمن، ألمانيا، الكويت، السعودية و أكثر.

هذا مانفخر به، نحن نفخر بصفتنا شباب بحريني طموح أخذنا على عاتقنا بناء نظام ينمو، يتدرب و يتواصل فيه الناس. التعلم الحر و التعلم عن بعد هو مرحلتنا الجديدة و هو الأسلوب الجديد في عالم التدريب، شاركونا الدورات القادمة، شاركونا المعرفة.

أود أن أجيبكم على هذا السؤال المهم قبل أن تنضمون إلى هذه الدورة ودروسها، وبكل بساطة إليكم هذه الأسباب التي تشجعنا جميعًا للاستفادة من محتوى هذه الدورة:

١. انطلقت الدورة في ٢٠١٧ من اجتهاد المدرب علي أبوليث اخصائي الإعلان من جامعة البحرين والمدرب المعتمد من وزارة العمل البحرينية والكلية البريطانية للتدريب، مؤسس شركة ليث ميديا الإبداعية (اقرأ أكثر عن المدرب)

٢. تحت مظلة هذه الدروس مجموعة من الدروس التي تساعد المشارك على تفهم هيكلة بناء العلامات التجارية (البراند).

٣. قد شارك في هذه الدورة أكثر من 256 متدرب من البحرين وخارجها، تم تقديم هذه الدورة بالحضور الشخصي أكثر من ٩ مرات ومرة واحدة عبر البث المباشر من زوم.

٤. يتعرف المشارك على عددًا من المفاهيم المرتبطة بالبراند مثل: البراند، الاعلان، المزيج التسويقي والترويجي.

٥. تُبين هذه الدورة للمشارك كيفية تحديد القيم الخاصة بكل مشروع مهما كان نوعه.

٦. من خلال هذه الدورة سيتمكن المشارك من طرق تحديد الألوان المناسبة للعلامة التجارية.

٧. سيبدأ المشارك في بناء إعلانات وفق الأسس المناسبة للتسويق.

٨. لأن هذه الدورة ستُوضح للمشارك كيفية تحديد السوق وتجزئته من زجل عملية تسويق صحيحة.

٩. من هذه الدورة يتعرف المشارك على الجانب الفني من ناحية ترتيب العناصر والتصميم حتى لو كان غير ملم بالتصميم الجرافيكي

١٠. من خلال هذه الدورة سيُفرق المشارك بين أنواع الشعارات وخطوات التصميم الرئيسة لبناء شعار مناسب وناجح.

١١. هذه الدورة عبارة عن ٣ أجزاء موزعة على عددًا من الدروس القصيرة، تأكد قبل التسجيل من الدروس.

١٢. لأن هذه الدورة مليئة بالأمثلة الهامة من السوق المحلية والعالمية تعزز من الاستفادة.

١٣. من هذه الدورة يكتشف المتدرب بوصلة البراند وكتابة الرؤية، المهمة والأهداف.

١٤. تستعرض الدورة عددًا من نظريات التسويق الهامة لكل مصمم أو مسوق أو صاحب عمل.

١٥. تبين الدورة دور الفلسفة في التصميم والتسويق من أجل بناء علامة يهتم بها الآخرون.

١٦. هناك أسباب أخرى ستكتشفها في الدورة إذا سجلت في كل دروسها وملحقاتها

نحن نمر في أزمة عالمية وتحديدًا أزمةً صحية، إن غياب الدواء الفعلي لعلاج هذه الأزمة حولها إلى جائحة تجتاح كل البلاد. إذًا ماذا نفعل من ناحية تسويقية في ظل هذه الأزمة. والتي على حسب المختصين ستستمر مدة طويلة.

قبل كل شيء، لابد أن تُسلم هذا الأمر ولا تستسلم فالجميع يمر بنفس الأزمة التي تمر بها، فهذا بحد ذاته خبر إيجابي لك ولي. ونصيحتي أن لا توقف التسويق حتى لو كان مشروعك من المشاريع التي تم اغلاقها مؤقتًا واحترازيًا من فيروس كورونا.

لذلك عليك عزيزي أن تُفعل التسويق ولاتفكر في اليوم، فكر بعد أن نتخطى هذه الأزمة بإذن الله، أين سيكون موقع علامتك التجارية من الإعراب، هل هي مرفوع أو مجرور. أنا على يقين أن هناك أشخاص قد يسخرون من هذا المقال وسيقولون عوضًا عن وضع حلول للأزمة هذه والأخ يتكلم في التسويق أو بالبلدي ( الناس بالزلزلة والعروس تبي رجل).

كلا، الفكرة تقول أنني في المنزل وفئة كبيرة في المنزل، لقد حان وقت التعلم والقراءة مع الإلتزام بتعاليم الجهات المعنية، فأهلاً بك وتعرف على هذه النصائح الهامة لكل صاحب مشروع صغير أو حتى كبير:

1. استثمر في التسويق وانتقل إلى درجة أعلى من ناحية المسؤولية الاجتماعية عبر منصات التواصل الاجتماعي.
2.  عزز صورة علامتك التجارية باستخدام التسويق بالمحتوى طيلة فترة العزل المنزلي.
3. ابدأ تطبيق سياسة تسعير جديدة وملائمة للأزمة واعلن عن هذه السياسة من باب التضامن.
4. ادعم اذا كان بمقدروك أن تدعم الفرق والجهات التي تعمل في سبيل التصدي للفيروس، وكأنك تستخدم التسويق بأسلوب الرعاية.
5. ابدأ بتثقيف متابعينك حول منتجاتك أو خدماتك مع فرصة العمل على تفعيل موقعك الإلكتروني
6. اقتنص الأدوات المتاحة في هذه الأزمة إذا كانت تناسب مشروعك مثل: تفعيل التطبيق الإلكتروني، تفعيل التواصل الاجتماعي، التركيز على مسألة الدفع الإلكتروني، خدمة التوصيل للمنازل إلخ.
7. نظم خطة جديدة، الآن أن تملك وقت أكثر وتركيز أفضل بسبب العزلة المنزلية وعدم الخروج من المنزل، أو شارك معي في برنامج أبجديات التسويق لتبدأ بناء خطتك.
8. استثمر في وقتك وفي نفسك وتعلم مهارات جديدة لمشروعك، لأن هذه الفترة قد لا تتكرر، اختر مايناسبك فالانترنت مليء بالدورات.

متدربوا المستوى الثاني من برنامج توعية وتنمية وبقيادة الأستاذ محمود حمدان يزورون مكاتب ليث ميديا للتعرف على تجربة مؤسس وكالة ليث ميديا الإبداعية علي أبوليث، انطلاقًا من أهداف وأسس البرنامج التي تتبنى تعليم وتوعية الطلاب بالتجارب الحّية في مجال الأعمال بما يخدم وطننا العزيز، وذلك لتشجيع هذه الفئة العمرية بأهمية تحديد الأهداف المستقبلية والعمل على تحقيق هذه الأهداف بالتعاون مع الوالدين.

خصوصًا إن أعمار هذه الفئة بين ١٥ سنة و١٨ سنة، أي أنهم مقلبين على المرحلة الجامعية، أي أنهم مقبلين على مرحلة مهمة في حياتهم الأكاديمية ثم المهنية فيجب عليهم تحديد اتجاه البوصلة، وإن تحديد هذه البوصلة يحتاج شيئًا من الإهتمام.

لقد حضر هذه الزيارة الأستاذ محمود حمدان مدير برنامج توعية وتنمية مع فريقه الإعلامي بالإضافة إلى خمسة عشر متدرباً من مختلف مدارس مملكة البحرين. وبدأت الزيارة بالتعرف على الألوان وأهميتها في حياة الإنسان كبداية لكسر الجليد ولإضافة معرفة جديدة في عقول المشاركين، وثم استعرض المدير الإبداعي علي أبوليث جزء من قصة النجاح التي بدأت من الرسوب والفشل في مقررات الجرافيكس والتصميم حتى وصل إلى ماوصل إليه اليوم.

إن طريق النجاح وطريق الوصول لقمة الجبل طريق محفوف بالمخاطر والأشواك يتخلله عراقيل كثيرة كما وصفه أبوليث، وبعدها استعرض على الزوار مجموعة واسعة من خصائص الموظف الذي سيعمل في مجال التصميم والاعلان ومن ثم عرض عددًا من الأعمال السابقة والمطبوعات الاحترافية.

وتم ختام هذه الزيارة بمجموعة لطيفة من الأسئلة التي سألها شباب المستقبل والتي تمحورت حول المستوى المعيشي للعمل في هذا المجال، نوعية العملاء، طرق النجاح، المدة الزمنية والكثير من الأسئلة التي تمحورت حول الأرقام تحديدًا.  وأخيرًا استلم علي أبوليث من مؤسس البرنامج درع شكر وامتنان على تلبيته هذه الدعوة وتشجيعه لهذه النوعية من المبادرات التي تصب في مصلحة الوطن.

من تسعة محاور رئيسة ووفق جلسات تدريبية متتالية على مجموعتين تدريبية، وتحت مضلة معهد ILC وبتنظم من نماء العالمية للتدريب أنجزنا ولله الحمد دورة إدارة مواقع التواصل الاجتماعي للمشاريع المدعومة كليًا من صندوق العمل تمكين.

هذه نماذج ولقطات من تسليم الشهادات النهائية من وزارة العمل البحرينية للمشتركين الأعزاء ممن اجتازوا هذه الدورة بمجموعة نقاط رائعة، حيث تم التسليم في مكاتب ليث ميديا في مملة البحرين في دانات المدينة. وحضر هذا التكريم ممثل من المعهد ومن الجهة المنظمة.

كما تم الاعلان عن المجموعة الثالثة التي ستنطلق في مارس القادم وتحديدًا في السابع عشر من مارس على أن تتم الدورة على تسع جلسات تدريبية. وللمزيد من المعلومات يرجى منك زيارة هذا الرابط. كما يمكنكم متابعة آخر آخبار الدورة عبر منصة التواصل الاجتماعي (انستغرام) في الحساب الرسمي لوكالة ليث ميديا الإبداعية.